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No Dia da Pizza, veja endereços paulistanos que apostam em sabores exclusivos, criações premiadas e combinações que vão além da margherita The post Sem Margherita: pizzas de chefs em São Paulo têm Wagyu, guanciale e gema de ovo; saiba onde provar appeared first on Seu Dinheiro.

Com selo DOP e tradição da Campânia, a mozzarella di búfala Campana pode variar bastante nas gôndolas. Uma degustação de mercado mostra quais versões honram o nome e quais ficam devendo em sabor e textura.